A Voz do Sertão

“Vós sois o sal da terra” disse Jesus aos seus discípulos. O sal serve para preservar certas coisas como carne e peixe. O sal da terra serve para preservar as coisas da terra. O próprio Jesus nos deu um exemplo de como devemos fazer isso. Podemos ler sobre isso em Mateus 19: a questão do divórcio. A questão do divórcio era uma questão delicada desde o momento em que existe o casamento. Deus honrou o casamento em sua lei e o protegeu pelo sétimo mandamento: “não adulterarás”. O casamento faz parte da felicidade do paraíso, mas depois da queda ele podia se transformar num inferno, quando o amor se esfriou e o casal não sabe perdoar os pecados. O casamento podia se tornar um problema e o divórcio poderia ser uma solução. Alguns Fariseus se aproximaram de Jesus e o perguntaram: “ É licito ao marido repudiar a sua mulher por qualquer motivo?”. O veneno dessa pergunta está no final: “ por qualquer motivo”? Eles não pensam em coisas sérias como adultério, mas querem saber se existe a libe...

                                              “Vós sois Sal da terra”, disse Jesus aos seus discípulos. O sal serve para preservar produtos. Um bom exemplo aqui no Nordeste é o “charque”, que é uma carne salgada e seca. Antigamente, os produtores de carne bovina eram os estados de Ceará, Rio Grande do Norte, Paraíba. Os mercados consumidores eram Pernambuco e Bahia. Então, os produtores deviam transportar o gado para Pernambuco e Bahia. Porém o rebanho sofria muito durante o transporte; o resultado foi uma desvalorização do rebanho durante o transporte para abate nos mercados consumidores; então, os produtores começaram a abater os animais e conservar a carne em sal. Gado e sal foram os negócios que renderam muito lucro para suas capitanias produtoras. O sal serve também para dar sabor aos pro...